Roti Isi Tumis Ayam (Hidangan Ramadhan) / Ramadan Dish

Thursday, July 17th, 2008

Bahan :1 buah roti Perancis1 sdm margarine3 butir telur, kocok1 buah bawang Bombay, cincang? sdt garam dan ? sdt merica bubukIsi :2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cicncang150 gram daging ayam, iris tipis bentuk korek api1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomatgaram, merica bubuk, secukupnyapelengkap : saus tomat, ...

Bola Udang Gurih (Hidangan Ramadhan)/ Ramadan Dish

Thursday, July 17th, 2008

Ingredients :300 gram daging ikan tengiri, haluskan200 gram udang, haluskan5 siung bawang putih, haluskan80 gram bengkoang, potong dadu kecil3 sdm tepung sagu1 butir telur1 batang daun bawang, iris halusgaram, merica bubuk, gula pasir, secukupnyapanir :2 butir telur150 gram tepung roti kasarminyak untuk menggorengpelengkap : mayonnaise dan saus sambalDirection :Campur tengiri, ...

Cake Tape Kurma (Indonesian Cake)

Thursday, July 17th, 2008

Ingredients :100 gram margarin100 gram gula pasir4 butir telur100 gram tepung terigu250 gram tape singkong, haluskan? sdt baking powder250 gram kurma, potong dadu kecil taburan strussel :100 gram tepung terigu75 gram margarin50 gram gula pasir50 gram kacang mete sangrai, cincanghiasan : stroberi segar Directions :1. Panaskan oven dengan tyemperatur ...

Sapo Seafood

Tuesday, July 15th, 2008

Ingredients :1 potong tahu besar, potong - potong1 buah teripang, rebus, potong melintang 1 cm300 gram udang kupas, tinggalkan ekornya300 gram cumi, potong 4 x 5 cm, beri goresan pada salah satu sisi200 gram daging kerang kampak, potong jadi 25 buah cabe hijau kering, potong menjadi 21 sdm saus ...