Kue Pisang (Banana Cake)

Wednesday, June 18th, 2008

Ingredients :150 gram tepung beras100 gram gula pasir700cc santan dari 1 butir kelapa½ sdt garam1 lembar daun pandan75 gram tepung hunkwee2 buah pisang dipotong-potongDaun pisang untuk membungkus Directions :Campur tepung beras, gula pasir, santan, garam dan daun pandan. Masak dan aduk terus sampau adonan menjadi kental. Angkat dari api, biarkan ...

PUDING COKLAT DOUBLE CREAM (Double Cream Chocolate Puding)

Wednesday, June 18th, 2008

PUDING COKLAT DOUBLE CREAMPuding Ingredients :2 bungkus agar-agar putih250 gram coklat blok, serut, tim sampai leleh250 gram gula pasir1 lt susu murni500 cc double cream (bisa juga pakai Creamer cap kembang)25 gram coklat bubuk, encerkan dengan sedikit air panasVanili secukupnyaSauce Ingredients :800 cc susu murni100 gram gula pasir1 buah kuning ...

Koktil Stroberi Es Krim – Hidangan Ramadhan (Ramadan Dish)

Thursday, June 12th, 2008

Ingredients : stup stroberi300 ml air200 gram gula pasir3 cm kayu manis 350 gram stroberi segar, ukuran kecilpelengkap : es krim vanilla secukupnyahiasan : krim kocok dan juring jeruk manis Directions :Campur air dengan gula pasir dan kayu manis, masak hingga mendidih. Masukkan stroberi utuh, masak hingga stroberi lunakm angkat. ...

Cheese Cookies – Hidangan Ramadhan (Ramadan Dish)

Thursday, June 12th, 2008

Ingredients :200 gram margarine100 gram gula halus1 butir telur2 kuning telur100 gram keju edam, parut dan jemur sebentar250 gram tepung saguTaburan : 50 gram keju cheddar parutDirections :Panaskan oven dengan tempertaur 160 derajat Celsius, siapkan loyang pipih, olesi dengan margarine. Kocok margarine bersama gula halus hingga alembut, masukkan telur dan ...