Archive for the ‘Makanan Icip Icip / Dessert Recipe’ Category

Ketan Durian (Indonesia Dessert)

Tuesday, July 15th, 2008

Ingredients :200 gram beras kentan direndam semalam, tiriskan2 lember daun pandan2 lember daun salam1/4 sendok teh garam250 santan cair2 sendok makan vegetable oilAir secukupnyaIngredients Sauce Durian :150 gram daging durian200 ml santan kelapa2 sdm gula pasir1/4 sendok teh garamDirection :1. Campur santan bersama gula pasir dan garam.2. Panaskan sambil diaduk ...

Bolu Kukus (Good Dessert)

Sunday, June 29th, 2008

Ingredients :5 butir kuning telur4 putih telur250 gram gula pasir300 gram tepung terigu1/2 sdt soda kue175 cc air soda (Sprite/7Up)1/2 sdt vanilla1 sdm coklat bubuk untuk pewarnaDirections :1. Kocok gula, putih dan kuning telur beserta vanili hingga mengembang.2. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur baking soda sedikit demi sedikit, bergantian ...

Martabak Manis (Indonesian Food)

Sunday, June 29th, 2008

Bahan-bahan:500 gram tepung terigu (250 gr. terigu protein tinggi & 250 gr. terigu protein sedang)175 gram gula pasir5 gram baking powder2 butir telur (ukuran kecil)1/2 sdt. vanili1/4 sdt. garam600 ml. airBahan Isi (sesuai selera):mesyes coklatwijen, sangraikacang tanah, sangrai-dicincang kasarmargaringula pasirsusu kental manis(Isi yang saya buat minus susu dan kacang)Cara membuat:1.Ayak ...

Haselnusskuchen (Hazelnut Cake)

Sunday, June 29th, 2008

Ingredients :180 gr. mentega atau margarine lembut200 gr. gula pasir120 gr. tepung terigu2 sdt. backing powder5 btr. telur200 gr. hazelnut bubuk, sangraikertas roticetakan loafDirections :- Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celcius.- Kocok mentega/margarine dan gula hingga lembut.- Masukkan telur satu persatu sambil terus mengocok.- Lalu tambahkan tepung terigu, kemudian ...