Indonesia Foods and Recipes

Bubur Kacang Hijau (Good Mush and Delicious)

June 29th, 2008 | by rarzi |

Ingredients :
- 300 gr. kacang hijau
- 1 liter air
- 3 lembar daun pandan
- 10 cm. jahe, dikeprak
- 400 gr. gula Jawa
- 1 liter santan
- 1 sdt. garam

Directions :
1. Cuci kacang hijau kemudian rendam beberapa jam. Tiriskan.
2. Masak kacang hijau bersama dengan daun pandan dan jahe, hingga empuk dan mekar.
3. Tambahkan gula jawa, aduk hingga gula larut.
4. Masukkan santan dan garam.

ikaray.com/journal/

Related posts:

1. Ketan Durian (Indonesia Dessert) Ingredients : 200 gram beras kentan direndam semalam, tiriskan2 lember...
2. Puding Almond Koktil Mangga – Hidangan Ramadhan (Ramadan Dish) Ingredients : 4 bungkus agar-agar bubuk putih2 kaleng susu kental...

Watch The Videos :