Sunday, December 21st, 2008
Ingredients:
300 grams of turkey breast
300 grams of lobster
100 ml cream
30 grams dill leaves
50 grams onions
100 grams nuts (chesnut)
300 grams of spinach
15 grams of salt
15 grams pepper
15 grams germ
For sauce: Cranberry sauce
For map / alasnya:
3 tbsp butter, spinach, garlic and onions
To garnish: dill leaves and heads of shrimp
Method:
1. Lobster meat is ...
Posted in Bahasa Indonesia, Makanan Utama / Main Course Recipe | No Comments »
Tuesday, October 7th, 2008
picture from MamamiaCoklat Vanilla CreamIngredients A :150 gr butter 150 gr margarine200 gr smooth sugar1/2 sdt vanilla cream1/2 sdt baking powder25 gr milk full creamIngredients B :5 yolk1 eggIngredients C :20 gr chocolate powderDirections :Stir ingredient A till flare, then add ingredients B. divide the dough with 2 pieces. One ...
Posted in Bahasa Indonesia, Resep Minuman / Drink Recipe | No Comments »
Friday, August 29th, 2008
Crepe Apel Kayu ManisIngredients :1 adonan crepeIsi:5 buah apel, kupas1 buah jeruk nipis, peras airnya50 gram mentega50 gram gula pasir1 sdt kayu manis bubukHiasan:Whipped CreamCeriDirections :Kulit: Lihat cara membuat Crepe Isi: Buanh bagian tengah apel, iris tipis. Rendam dalam air yang diberi air jeruk nipis agar tidak berwarna kecokelatan. Jerang ...
Posted in Bahasa Indonesia, Resep Kue / Cake Recipe | No Comments »
Thursday, July 17th, 2008
Ingredients :500 gram beras ketanDaun bambu secukupnyaBenang katun secukupnyaIsi: 2 sdm minyak goreng6 siung bawang putih, cincang1 daging dada ayam, potong dadu kecil6 jamur shiitake, iris5 sdm kecap manis2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk1 batang daun bawang, iris10 kuning telur asinDirections : ...
Posted in Bahasa Indonesia, Resep Kue / Cake Recipe | No Comments »
Thursday, July 17th, 2008
Ingredients :6 butir telur ayam, rebus matang,3 buah kentang, kupas potong menurut selera6 buah tahu putih, ukuran 6 cm2 sdm minyak goreng6 butir cengkih, 3 cm kulit kayu manis, ? biji pala, memarkan10 sdm kecap manis 1 liter airHaluskan : 7 siung bawang putih, 2 siung bawang putih, garam ...
Posted in Bahasa Indonesia, Makanan Utama / Main Course Recipe | No Comments »
Thursday, July 17th, 2008
Ingredients : dadar150 gram tepung terigu400 ml susu cair3 butir telursdm minyak goreng300 gram nasi ketan putihSauce : 750 ml santan kental dari 1 ? butir kelapa300 gram gula merah2 lembar daun pandan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air5 mata durianDirections :Dadar : campur tepung terigu dengan susus ...
Posted in Bahasa Indonesia, Resep Kue / Cake Recipe | No Comments »
Thursday, July 17th, 2008
Ingredients :750 gram daging sandung lamur1.5 liter air2 cm jahe, memarkan3 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk3 sdm taoco manis2 sdm kecap manis1.5 liter air3 sdm minyak gorengHaluskan :6 cabai merah besar8 bawang merah6 siung bawang putih2 sdt garam dan 1 sdt merica butiran3 cm kunyit, bakarPelengkap : lontong, bawang ...
Posted in Bahasa Indonesia, Makanan Utama / Main Course Recipe | No Comments »
Thursday, July 17th, 2008
Ingredients :20 lembar kulit lumpia, siap beli20 buah kurma, buang bijinya50 gram keju cheddar, parutMinyak untuk menggorengDirections :Kurma, iris memanjang, tidak putus, isi dengan keju parut. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 kurma isi keju, bungkus bentuk amplop dan goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat. Sajikan hangat.Untuk : 20 potongIndosiar
Related ...
Posted in Bahasa Indonesia, Resep Kue / Cake Recipe | No Comments »
Thursday, July 17th, 2008
Bahan :1 buah roti Perancis1 sdm margarine3 butir telur, kocok1 buah bawang Bombay, cincang? sdt garam dan ? sdt merica bubukIsi :2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cicncang150 gram daging ayam, iris tipis bentuk korek api1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomatgaram, merica bubuk, secukupnyapelengkap : saus tomat, ...
Posted in Bahasa Indonesia, Makanan Utama / Main Course Recipe | No Comments »
Thursday, July 17th, 2008
Ingredients :300 gram daging ikan tengiri, haluskan200 gram udang, haluskan5 siung bawang putih, haluskan80 gram bengkoang, potong dadu kecil3 sdm tepung sagu1 butir telur1 batang daun bawang, iris halusgaram, merica bubuk, gula pasir, secukupnyapanir :2 butir telur150 gram tepung roti kasarminyak untuk menggorengpelengkap : mayonnaise dan saus sambalDirection :Campur tengiri, ...
Posted in Bahasa Indonesia, Makanan Utama / Main Course Recipe | No Comments »
